Sütlü patates püresi

Yazın taze fasulye yemeğinin yanında omazsa olmazımdır patates püresi.Birde yanında kızarmış tavuk, mısır ve bezelye garnitürü ile çok nefis olduğunu düşünüyorum.

MALZEMELER

  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

YAPILIŞI

  • Patatesleri soyup, üzerini geçecek kadar suyla haşlayın.Pişip pişmedini kürdan batırarak anlayabilirsiniz.
  • Haşlanan patateslerin suyunu süzüp, hemen çatalla ezin.Tereyağı ezilmiş patateslerin üzerine koyup kapağını kapatıp erimesini bekleyin.
  • Tereyağ eridiğinde süt, karabiber ve tuzunu ekleyip mikserle karıştırın.
  • İsterseniz başka bir yemekle, isterseniz tek olarak servise sunun.

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !