18/4/2009 · Kategori: pastalar
Çalıştığımız vakıf yararına düzenlenen kermese sevgili Zeynep'in yapıp getirdiği kek bir kaç dakikada satılınca tarifi almakta gecikmedik..
Teşekkürler Zeynep hocam!
-4 adet oda ısısında yumurta
-2 su bardağı toz şeker
-2 su bardağı yoğurt
-3/4 su bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı karbonat
-Çeyrek limon suyu
-1 poşet vanilya
-3 su bardağı un (yumurtanın büyüklüğüne göre yarım bardak artırabilirsiniz)
-İsteğe bağlı 1 kaşık kakao
YAPILIŞI
-Yumurtaları şeker ile 5 dk. kadar çırpın.Bu işlem için mikser kullanın..
-Yoğurt ve sıvı yağ ilave edip karıştırın.
-Son olarak un ve üzerine limon suyu eklediğiniz karbonatı ekleyip son kez çırpma işlemini uygulayın ve hamurun bir kısmını kalıba dökün..
-Kalan hamura kakao ekleyip kalıbın tam ortasına dökün.
-180-200 derecede ısıtılmış fırında 40 dk. kadar pişirin.
Not: Fotoğraftaki şeklin nasıl oluştuğunu merak ediyorsanız , ben de bilmiyorum :)) Ben aynen tarifteki gibi yaptım ..
Bu arada karbonat tadından hoşlanmayanlar kabartma tozu kullanabilirler...
20/2/2008 · Kategori: pastalar
20/2/2008 · Kategori: pastalar
Klasik pandispanyayı elinizle küçük parçalara ayıp kakaolu puding ile karıştırın ve tepsiye yayın.Soğuduktan sonra krem şanti ve ceviz ile süsleyin.
31/1/2008 · Kategori: pastalar
Pastanın servisini sabırsızlıkla bekleyen oğlum, kesildikten sonraki yeşil manzarayı görünce hiç tahmin etmeyeceğim bir şekilde geri çekildi ve yemek istemediğini belirtti..Elbette sebebini anlamam pek te zor olmadı..Yiyecek konusunda ön yargılı olan oğlum, pastanın içerisinde gıda boyası kullandığım konusunda ikna edildi ama, asla ıspanak kullandığım söylenmedi :)) her ikisini de birlikte kullandığımı tahmin etmediğinden afiyetle pastasını yedi...
Tarifi burada
Süsleme için, kırık fındık, kuru kayısı ve nar tanesi kullandım.
29/11/2007 · Kategori: pastalar
Malzemeler:
Yapılışı:
-
Yumurtaları şeker ile bir kaç dk çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Daha sonra havuçları, tarçını ve unun bir kısmını ilave edip karıştırmaya devam edin. Un miktarını kekinizin kıvamına göre ayarlayarak kekinizi tamamlayın.( havuçların sululuk oranına göre un miktarı farklılık gösterebilir)
-
Hamuru orta boy bir tepsiye döküp 180 dercede ısıtılmış fırında pişirin.
-
Fırından çıkardığınız kekin üzerini peçete ile örtüp soğumasını bekleyin ve krem şanti ve havuç rendesi ile süsleyip servis yapın..
29/11/2007 · Kategori: pastalar
18/11/2007 · Kategori: pastalar
Tarifin orjinali damak tad adlı sitededir..Ben bazı değişiklikler yaptım..
Malzemeler:
Üzeri için:
Yapılışı:
-
Krem şantiyi süt ile hazırlayıp 3 yumurtayı ardından şekeri ekleyin ve karıştırın.Kakao, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın ve kelepçeli kalıba dküp 180 dercede ısıtılmış fırında 30-35 dk. pişirin.
-
Teflon tavada yağı eritip balı ve mısır gevreklerini ilave edip karıştırın.
-
kkeinizi servis tabağına çevirip üzerine mısır gevreklerini dökün ve fırının üst ızgarasını çalıştırarak mısır gevrekleri hafif kızarna kadr bir kaç dk. fırınlayın.
18/11/2007 · Kategori: pastalar
Pandispanya Malzemeler:
Krem şanti:
Sos malzemesi:
-
2 su bardağı vişne suyu
-
3 kaşık şeker
-
2 kaşık mısır nişastası
Ayrıca keki ıslatmak için 1 çay bardağı vişne suyu
Yapılışı:
- Yumurtaları şeker ile 5 dk. kadar çırpıp, su, un ve kabartma tozunu ilave edip yavça karıştırın.
- Dikdörtgen büyük boy borcamda 180 dercede 15 dk. kadar pişirin.
- Pandispanyayı 1 çay bardağı vişne suyu ile ıslatıp üzerine hazırladınız krem şantiyi yayıp buzdolabına kaldırın.
- Vişne suyunu şeker ve nişasta ile koyulaşana kadar pişirin. Karıştırarak soğutup, tamamen soğuduğunda krem şantinin üzerine yayın. Bir kaç saat dolapta dinlendirip servis yapın.
31/8/2007 · Kategori: pastalar
Sütlü kekin tarifi burada! Bu kez kakaoyu biraz fazla kullanıp beyaz damla çikolata ekledim.
17/6/2007 · Kategori: pastalar
Yine, sinangil limon aromalı kek unu ile paketin üzerindeki tarifi biraz değiştirerek yaptığım muhallebili kek.
« Önceki | Sonraki »
