Embed

Midye Baklava

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Ara Malzemeler

  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 paket nişasta
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 kase sıvı yağ

Yapılışı

  • Hamur malzemelerinden kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.hamuru iki parçaya bölüp her iki parçayıda iri ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.( toplam 23 beze kadar olacak)
  • Nişastanın 1 bardak kadarını aynı ölçüde un ile karıştırıp küçük bezeleri onunla tabak şeklinde açın. Aralarına nişasta serpip 12 bezeyi birden merdane yardımı ile büyütün. Açtığınız hamuru rulo şeklinde sıkıca sarın ve 1 cm. kalınlığında dilimleyin. geniş yüzeyi üzerine yatırdığınız dilimlerin üzerine biraz bastırıp ortlarına dövülmüş ceviz koyup kapatın ve tepsiye sıralayın.
  • Silikon fırça ile üzerlerine sıvı yağ sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Diğer tarafta şeker ve suyu kıvam alana kadar kaynatın ve ılınması için bırakın.
  • Fırından çıkardığınız tatlıların ılınmasını bekleyip ılık şerbeti üzerine dökün.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !