Labneli Lorlu Kurabiyeler



Yine ölçüsüz tartısız yaptığım, tarif istendiğinde oldukça zorlandığım kurabiyelerim..
Tahminen ölçüleri yazıyorum..
Malzemeler
- 1 su bardağı kadar kaşar loru
-100 gr. yumuşak tereyağ
-2 yumurta (birinin akını ayırın)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay kaşığı karbonat
-1 poşet kabarma tozu
-1 poşet vanilya
-Aldığı kadar un

Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

İç malzeme:
-1 kase labne peynir
-2 yemek kaşığı pudra şeker ile karıştırın..
Arzu ederseniz labne yerine kaşar loru da kullanabilirsiniz..


Yapılışı:

Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında, hatta daha yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan iriceviz büyüklüğünde koparıp ortalarına peynirli harç koyup kapatın..
Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizin.
200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Ilık servis yapın..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !